пятница, 1 февраля 2013 г.

рецепты из кроличьих потрохов

В стакан положить 2 звездочки бадьяна, палочку корицы, свежую мяту, дольку лайма, тростниковый сахар, залить кипятком и дать настояться. Чай готов!

Сахар растопить на сковороде, добавить немного сливочного масла и орехи. Массу выложить на пергамент, разровнять и дать остыть.Марокканский чай Ингредиенты

Кроличьи потроха обжариваем на оливковом масле с добавлением сливочного. Зеленое яблоко перемалываем в блендере Braun. Соединяем все ингредиенты: потроха, тертое яблоко и салатные листья. Заправляем соусом из оливкового масла и малинового уксуса. Салат подаем с кедровыми орехами.Козинаки Ингредиенты

Очищенную спаржу отвариваем в подсоленной воде. Мясо кролика пропускаем через мясорубку Braun. Фарш солим, перчим, разбиваем в него яйцо и наливаем немного сливок. Котлеты обваливаем в муке, обжариваем на оливковом масле и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 7 минут. За 3 минуты до готовности добавляем к котлетам вареную в пароварке Braun спаржу.Салат из кроличьих потрохов с зеленым яблоком Ингредиенты

Поиск Выпуск 22Рецепты: Котлеты из кролика с гарниром из спаржи, Салат из кроличьих потрохов с зеленым яблоком, Козинаки, Марокканский чайКотлеты из кролика с гарниром из спаржи Ингредиенты

Комментариев нет:

Отправить комментарий